Худеем по системе предков

Худеем по системе предков

Вы можете ставить перед собой совершенно различные цели, касающиеся похудения или набора мышц, но во всех случаях не обойтись без грамотного питания. Рекомендуем подробнее обратить внимание на такие подходы к рациону, которых придерживались еще наши предки – и это так называемая «палео диета».

Такое питание получило немалое распространение в западных странах и оказывает значительное влияние на внешний вид пациента. Связано это с натуральной пищей и отказом от различных добавок, которыми буквально кишит современная жизнедеятельность.

Сущность палеолитического питания

Никто не поспорит с тем фактом, что те продукты, которые составляют основу нашего обыденного меню питания, напрямую оказывают действие на наше здоровье и самочувствие. Если в нашей пище недостаточно питательных компонентов, то мы получаем соответствующие проблемы.

Если поставить себе цель обогатить свой рацион и ввести в свои рецепты приготовления пищи полезные составляющие и продукты, то мы однозначно получим хорошие результаты. Именно таких принципов придерживается методика питания под названием paleo кроссфит.

Главная суть такого питания в том, что человеку следует обратить внимание на меню своих предков, обратиться в этом плане к истокам. Сегодня технология готовки блюд существенно разнится от того, какие рецепты применяли наши пращуры в каменном веке. Отсюда и произошел термин «палеолитическая диета», то есть относящаяся к этой древней эпохе в истории человечества. Современное меню питания в большой степени состоит из полуфабрикатов и пищевых консервантов, которые мы с успехом приобретаем в ближайшем супермаркете.

Роль этой системы в кроссфите

Те, кто увлекается таким новомодным спортивным направлением, как кроссфит, ставят paleo-diet на первое место. Они справедливо уделяют большую роль системе грамотного питания. Большинство из тех, кто выбирает кроссфит, понимают, что для восстановления организма нужна энергия, а не лишний жир, который откладывается на боках. Поэтому диета палео для кроссфит системы состоит преимущественно из овощей, семян и орехов, а также постного мяса. При этом пропагандируется полный отказ от сахара, а еда должна быть обязательно скоропортящейся, другими словами, натуральной.

Читайте также  Минус 7 кг на «американской» диете

Сам по себе кроссфит предполагает, что для спортсмена важно получать количество калорий и качество пищи, сообразно интенсивности его физических тренировок. При этом их не должно быть столько, чтобы излишки начинали откладываться в виде жировых складок. Палео диета предусматривает целесообразность получения кроссфит спортсменами от 1,5 до 2,5 граммов белка на каждый килограмм массы тела.

Такие продукты и такое меню питания, которое предполагает кроссфит-diet, должно быть ориентировано исключительно на натуральную пищу, состоящую из мясной и рыбной продукции, значительных объемов свежих овощей и фруктов, а с ними – орехов и семян. Допускается потребление растительного масла в ограниченных объемах. Зато следует остерегаться злаков и бобовых, молочных продуктов, овощей, богатых углеводами и любой пищи, рецепты готовки которой предполагают большую вместимость соли и концентратов.

Как не набирать жир?

Если вы выберете для себя те принципы питания, которые пропагандирует палео диета, то можете рассчитывать на возврат в норму сахара в крови. А на сегодняшний день огромное число людей страдает именно от перепадов этого показателя. Соответственно, гораздо реже будет ощущаться несоразмерное чувство голода, нормализуется вес и уменьшится вероятность заболеть сахарным диабетом.

В основе кроссфит-diet находятся такие продукты, которые содержат в себе ненасыщенные безопасные жиры, в то же время, как потребление насыщенных жиров будет ограничено. Это приведет к снижению уровня холестерина и уменьшит риски заболеваний кровеносных сосудов. Для спортсменов меню paleo-diet полезно тем, что не понадобится отыскивать дополнительные источники протеинов, ведь нежирное мясо будет рекомендовано к приему не каждую неделю, а буквально каждый день. В сочетании со спортивными нагрузками это даст шансы нарастить мышечную массу.

Понизить общий объем потребляемых калорий во время paleo-diet удастся за счет сочетания постных сортов мяса и большого количества разных овощей и фруктов. Это отличный способ снижения общей массы подкожных жиров. Если же вы ставите пред собой задачу роста мышц, тогда включайте в свое меню как можно больше орехов и семян. Эти продукты обеспечат необходимые калории, не являясь источниками насыщенных жиров.

Читайте также  Правильное питание при псориазе — залог выздоровления

Основные нюансы палео питания для спортсменов

Однако есть и определенные неудобства, которые может доставить палеолитическая диета. Прежде всего, существуют риски недополучения организмом углеводов, которые необходимы в питании при интенсивных физических нагрузках. В традиционных овощах и фруктах углеводов маловато, поэтому вы можете чувствовать усталость и даже бессилие после тренировок. Однако и в этом случае paleo-diet предусмотрела определенный выход.

На самом деле, все рецепты и полезные продукты были придуманы задолго до нас. Попросту нужно насытить свой рацион такими фруктами и овощами, содержание углеводов в которых максимально.

Хорошими примерами могут считаться бананы, ананасы или даже вишни. При этом, количество калорий в такой пище незначительно. Опять же, если количество поступающих углеводов по-прежнему кажется вам недостаточным, введите в свое меню 1-2 полезных крупы, например, бурый нешлифованный рис или овсянку.

Однако существует опасность, которую представляет paleo диета, для вегетаринцев. Мяса они не потребляют совсем, а обычным поставщиком белка для них выступают бобовые культуры, которые в этом случае не рекомендованы. Поэтому им придется искать для себя такие продукты и источники, которые бы компенсировали нехватку белка.

Самым простым и надежным способом будет включение в рацион питания готового белкового порошка, хотя чистая paleo-diet делать такое не рекомендует по другим соображениям.

Переходим к новой практике питания

Итак, вы приняли для себя решение попробовать этот замечательный рацион предков, и вам требуется алгоритм постепенного перехода на новую систему питания:

  • в первую очередь, полный отказ от полуфабрикатов и углеводной пищи;
  • постепенный уход от бобовых, затем исключению подлежат молочные продукты;
  • избегаем жирных сортов мяса.

Придерживаясь такого алгоритма, вы с легкостью избавите себя от возможных стрессовых ситуаций переходного периода.

Читайте также  Как избавиться от лишних 10 кг с помощью яиц?

Теперь рассмотрим, какими могут быть образцовое меню питания и рецепты на каждый день и неделю во время paleo-diet:

  1. Для завтрака.
    Несколько ломтиков нежирной ветчины, кофе, ягоды.
  2. Для 2-го завтрака.
    Немного нежирной говядины, можно вяленой, яблоко, миндаль, стакан воды.
  3. Для обеда.
    Листовая зелень, 200 грамм морской рыбы, столовая ложка оливкового масла, 200 грамм фруктов, стакан воды.
  4. Для полдника.
    Порция свежих овощей или фруктов, 100 грамм курицы в любом виде, стакан воды.
  5. Для ужина.
    Небольшой нежирный стейк, до половины килограмма цветной капусты на пару, полтора десятка миндальных или других орехов, стакан очищенной воды.
  6. Перед сном.
    При желании 100 грамм отварной или жареной рыбы, апельсин, несколько грецких орехов.
Худеем правильно
Добавить комментарий