Сытная и недорогая закуска станет отличным вариантом для праздничного стола
Новый 2021 год Быка наступит уже на следующей неделе.
Традиционно в этот период большие суммы тратятся на подарки и подготовку к
торжеству. Недорогое, но очень вкусное новогоднее угощение станет настоящим
спасением от разорения из-за торжества.
Ингредиенты
Картошка — 3 шт.,
морковка – 2 шт., шпроты — 100 г, яйца — 4 шт., майонез – 5
ст.л., соль.
Пошаговый рецепт приготовления
В первую очередь, следует сварить овощи. Варим в воде с солью
прямо в мундире.
Отдельно нужно отварить яйца. Ингредиенты следует остудить,
а затем измельчить на терке. Белки будем натирать отдельно от желтков. Их трем
на крупной терке, остальные компоненты аппетитного угощения на мелкой.
Все ингредиенты следует сложить в разные емкости, не смешивать
Теперь осталось соорудить аппетитную башню. Первым слоем
пойдут шпроты. Их следует выложить рыба к рыбе. Поливать шпроты майонезом не
нужно, сразу на них кладем картошку.
Картофель немного присолить и сдобрить майонезом. Сверху
кладем морковку, опять майонез.
Пришел черед белков. Ими аккуратно посыпаем новогоднее
угощение. Смазываем майонезом. Завершающий штрих – желтки. Благодаря их яркому
цвету салат носит имя «Мимоза».
Угощение можно украсить зеленью и подавать на стол.
Ранее «Утро.ру» делилось рецептом простого блюда с курицей и
сыром.
Ольга ФЕДОРОВА
Источник: