Финики или, как их называют на Востоке, «хлеб пустыни» полезны настолько, что действительно способны заменить людям хлеб. При этом доказан факт, что здоровый человек способен прожить несколько лет, употребляя в пищу одни только финики и воду. Ведь эти уникальные сушеные фрукты содержат в себе большинство необходимых веществ для полноценного функционирования организма.
Финики полезны, потому что они:
— калорийны. 100 грамм фиников содержит 277 ккал, благодаря чему являются отличным поставщиком энергии.
— богаты минералами, витаминами и микроэлементами. В финиках содержатся углеводы, 15 различных солей и минералов, главные из которых натрий, калий, кальций, магний, кадмий, железо, сера, бор, фосфор и хлор. Более того, в каждом финике присутствует рибофлавин, фолацин, витамины B1, B2, B3, B6, K, бетакаротин, 23 вида аминокислот, пищевые волокна, фтор, селен, пектин и многое другое.
— содержат фтор, который защищает зубы от кариеса.
— содержат достаточное количество пищевых волокон и селена, которые являются профилактикой онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, туберкулеза и отвечают за повышение иммунитета.
— благодаря своему составу, улучшают половую потенцию, снимают депрессию и хроническую усталость, помогают при истощении организма.
— укрепляют печень и почки, благотворны для нервных окончаний и обновления крови, помогают противостоять инфекциям, при употреблении их в достаточном количестве поддерживают кислотный баланс организма.
— улучшают производительность мозга.
— отличная альтернатива сладкому и конфетам, благодаря своей невысокой, по сравнению с десертами, калорийностью и пользе.
— способны облегчить естественный процесс родов, а также невероятно полезны для беременных и плода. Все потому, что финики содержат самый высокий среди всех фруктов процент фруктозы (60-65%), а роженицам накануне и в день родов рекомендуется употреблять достаточное количество натуральной фруктозы. Она — источник энергии, очень необходимой для беременной в момент родов, и, в то же время, способствует началу выработки молока для новорожденного. Во время родов может быть значительная кровопотеря, что вызывает понижение уровня сахара в крови. Финики – источник сахара, и еще отлично стабилизируют давление.
— содержат в своем составе окситоцин, который сегодня используется в медицине как препарат для ускорения процесса родов. Поэтому финики – прекрасное средство «быстрых родов».
Всего три финика в день, и вы сохраните молодость и красоту надолго. Финики на Востоке считаются источником вечной молодости. А в Китае к ним относятся как к символу долголетия. Кстати, у китайских долгожителей финики всегда присутствуют в рационе питания. Легенды о финиках высечены на стенах гробниц египетских фараонов. В Индии финики употребляют вместо конфет и производят из них очень полезный сахар. Арабские жители и сегодня в дальние путешествия всегда берут с собой мешочек с финиками для утоления голода и поддержания сил.
Перечислять полезные свойства фиников можно до бесконечности, а можно просто включить в свой рацион эти сморщенные сладкие плоды финикового дерева и испытать их прелесть на себе.
Источник:
