В качестве приправы чеснок используется с древних времен. Он обладает специфическим вкусом, ароматом и уникальными целебными свойствами. В составе чеснока содержится множество эфирных масел, кремниевая, фосфорная, серная кислоты, натрий и магний, калий, витамины группы В, С и D. Чеснок обладает антимикробным, противовоспалительным и лечебным действием.
Чеснок способствует быстрому заживлению ран, с помощью него можно понизить давление или вывести паразитов из организма. Кроме того, употребление чеснока полезно онкологическим больным, а также во время авитаминоза.
В составе чеснока более четырехсот компонентов, которые положительно влияют на человека. С помощью него можно снизить уровень холестерина, снять воспаление, очистить артерии. В последнем случае необходимо принимать внутрь по 2-3 головки чеснока.
С помощью чеснока можно укрепить иммунитет. Он обладает антимикробными свойствами и является природным антибиотиком. Чеснок содержится в составе многих лекарственных средств во время лечения раковых заболеваний, он убивает клетки опухолей. Кроме того, его применение рекомендуют людям с нервными расстройствами.
Чеснок рекомендуют употреблять и во время бронхитов, воспаления легких, туберкулезе. Также он эффективно борется с бактерией вызывающей язву желудка. В чесноке содержатся серные соединения, которые выводят из организма тяжелые металлы.
Благотворно влияние чеснока и на стенки сосудов сердца, он снимает спазм с помощью одного из активных компонентов – сероводорода. Расслабляя гладкие мышцы, которые покрывают стенки сосудов, он устраняет причины возникновения инфаркта и инсульта. В тибетской медицине чеснок используют как омолаживающее средство для организма.
Чеснок можно употреблять во время отравления организма, его используют при укусах змей, обеззараживания воды и в качестве дезинфицирующего средства. Кроме того чеснок эффективен во время лечения гриппа, простудных заболеваний, его прикладывают в виде кашицы в качестве горчичников во время болезней.
Чеснок помогает при судорогах и устраняет симптомы геморроя, также сок чеснока способствует быстрому заживлению ран. Чеснок помогает при запорах, коликах, метеоризме, увеличивает работоспособность. Чеснок легко выращивать, он достаточно неприхотлив, однако длительное употребление чеснока в пищу может вызвать заболевания печени и желудочно-кишечного тракта.
Источник:
