Лучший источник белка, если исключить из списка такие продукты как птица и рыба – это изолят сывороточного протеина. Он настолько же натурален как мясо и подходит для набора мышечной массы как ничто другое. Но как и любая биологически активная добавка, продающаяся в аптеках, он отличается широчайшим ассортиментом и значительной разницей в ценах.
Можно опереться на популярный рейтинг, но лучше разобраться в вопросе самостоятельно и, усвоив, в чем заключается разница между наименованиями, делать выбор самостоятельно.
Почему БАД?
Хотя обычные белковые продукты должны присутствовать на вашем столе в обязательном порядке, бодибилдерам настоятельно рекомендуется принимать изолят сывороточного протеина. Это самый лучший способ быстро нарастить мышцы.
Рыба, птица, говядина, морепродукты очень вкусны и полезны, особенно, если хорошо приготовлены, но по качеству белка, изолят сывороточного протеина превосходит их многократно. Его производят из сыворотки – побочного продукта изготовления сыра, методом микро-ультрафильтрации.
С такой технологией белка в продукте содержится до 95% и это лучший высококачественный белок. А главное – он содержит незаменимые аминокислоты, запас которых в организме должен пополняться каждые 14-16 часов.
Еще один аргумент в пользу того, чтобы принимать этот БАД. Одним из самых популярных среди бодибилдеров продуктов был и остается продукт Gold Standard 100% Whey от американского производителя Optimum Nutrition, и тому есть свои причины.
Этот БАД неоднократно удостаивался звания Протеин года.
Как действует?
Получение сывороточного изолята
Изолят сывороточного протеина работает как обычный белок. Собственно, а что он такое, если не белок, строительный материал для мышц тела? Вопрос только в его составе и концентрации. Благодаря очистке получается лучший продукт чем то, что ваш организм может взять из обычного мяса.
Если составлять рейтинг белков, изолят будет вне конкуренции. В нем содержится высокий процент глютамина, участвующего в выработке антиоксидантов, что позволяет разбудить и повысить иммунитет. Если принимать его в сочетании с интенсивными нагрузками, вы наращиваете мышечную массу и укрепляете организм в целом.
При производстве своего продукта Optimum Nutrition использует сочетание разных протеинов, и это тоже повышает его рейтинг. Как полученных путем микрофильтрации и ультрафильтрации, так и тех, что выделяют с помощью технологии ионного обмена, а также гидролизованные сывороточные пептиды. Такое сочетание не случайно.
Это уникальный патентованный продукт, его преимущества очевидны:
- он мгновенно усваивается, даря нам силы для занятий и не оставляя тяжести в желудке;
- восстанавливает ткани даже после чрезмерной нагрузки;
- является основным компонентом в построении мышечной массы.
Какой брать?
Состав изолята
Как уже было сказано, изолят сывороточного протеина присутствует на прилавках в огромном разнообразии. Но составляя рейтинг лучших продуктов, как правило упоминают Optimum Nutrition, США.
Торговая марка Optimum Nutrition известна в нашей стране уже не первый год, что не удивительно. Это ведущий разработчик биологически активных добавок для спорта. Но официальное представительство открылось в России сравнительно недавно. Сообщество поклонников бренда только Вконтакте превышает двадцать тысяч пользователей.
Российское представительство – это не только общение на темы бодибилдинга, новости спорта, конкурсы и розыгрыши, но и возможность покупать продукцию Optimum Nutrition по оптимальным ценам, что также немаловажно.
Optimum Nutrition – торговая марка, объединяющая в себе целый ряд наименований.
На сайте фирмы помочь сориентироваться может рейтинг бестселлеров:
- уже упомянутый ранее Gold Standard 100% Whey;
- Platinum Hydrobuilder, обращающий особое внимание на содержание незаменимых аминокислот
- и Gold Standard 100% Casein – как понятно из названия, основанный на «медленном» протеине, казеине.
Такой рейтинг, основанный на предпочтениях покупателей, пожалуй, является самым объективным.
Как пить?
Принимать протеин в виде БАДов совсем не сложно, хотя и тут существуют свои правила. Чем больше принимать белка, тем больше нагрузка на печень и почки. Это основной сдерживающий фактор. Поэтому количество изолята должно быть точно рассчитано.
Это от одного до полутора граммов на каждый килограмм вашего тела. Меньшая цифра просто не даст результата, а дефицит белка может даже привести к потере мышечной массы. Но не злоупотребляйте добавками.
Больше не значит лучше, даже высокий рейтинг продукта может обернуться минусом, если вы не будете знать меры. Качественный протеин быстрее усвоится и сильнее ударит по вашей печени, если его будет слишком много. Количество можно увеличивать только при очень интенсивных нагрузках, но и тогда вы не должны превышать планку в 4 грамма.
Конечно же нельзя принимать всю суточную дозу сразу. Лучше разбить ее на 4-5 порций. На продуктах Optimum Nutritionвсегда указано, сколько порций они содержат, но это расчет средних цифр, лучше уточнить свою индивидуальную потребность в протеине.
Некоторые считают, что БАДы – это лишнее и можно обойтись правильным питанием. Это справедливо только отчасти. Если вы хотите грамотно подсушиться, то принимать протеины обязательно, иначе вы просто не добьетесь желаемых результатов.
